Esistono vari tipi di piani di cottura: elettrici, a gas o ibridi. In Svizzera vengono stabiliti requisiti minimi di efficienza energetica, corrispondenti a quelli prescritti dall'Unione Europea, soltanto per i piani di cottura elettrici. I piani di cottura non sono classificati sulla base di classi di efficienza energetica e non sono provvisti dell'etichettaEnergia.