Il existe plusieurs types de plaques de cuisson: électriques, à gaz ou mixtes. En Suisse seules les plaques de cuisson électriques sont soumises à des exigences minimales d'efficacité énergétique. Ces prescriptions sont identiques à celles en vigueur dans l'Union Européenne. Les plaques de cuisson ne sont pas classées en classes d'efficacité énergétique et n'ont pas d'étiquette-énergie.
